為什么堅果制品食品真空包裝中的氣體含量容易發生變化(2)

是成品產品包裝生產工藝。

密封性能差——堅果制品成品食品包裝袋的袋體或熱封部位在一定壓力或長期儲存時容易漏氣，尤其是食品包裝袋熱封部位密封質量差。如果熱封強度過低或過高，熱風強度不均勻，更容易漏氣。

產品包裝建議

-注意玉米袋包裝材料的氧氣滲透、氮氣滲透、空氣滲透、揉捏后的氧氣滲透、密封性能(負壓法)、熱封強度、抗穿刺性能的監測。

-調整熱封參數，提高熱封部位的密封性能；選擇阻隔性高、耐揉搓性好、耐穿刺性強的食品包裝袋材料或提高現有包裝材料的質量。